Francesco Tava und die Macht der Ideen

Wer ist Francesco Tava?

Von einem Tag auf den anderen musste er den kleinen Handwerksbetrieb seines Vates übernehmen, der seit drei Generationen Kacheln für Kachelöfen herstellte. Für ihn bedeutete dies persönlich eine große Umstellung vom sorglosen Studenten zum verantwortungsbewussten Unternehmer. Gleichzeitig hat er eine geniale Intuition, eine bahnbrechende Idee, nämlich die Herstellung von Weinamphoren.

Wie alles begonnen hat

Mit Leib und Seele stürzt er sich in das neue unternehmerische Abenteuer. Nicht ohne Schwierigkeiten werden die ersten beiden Prototypen von Weinamphoren hergestellt, die er mit großem Erfolg vermarktet. Es  spricht sich herum, dass es ein Unternehmen gibt, das Amphoren herstellt,  die für Gärung, Reifung und modernste Weinherstellung bestens geeignet sind. Heute exportiert er seine Produkte weltweit.

Das erste Geheimnis seines Erfolgs: ein „Regenwald“ in der Produktionshalle

Francesco Tava hat im Inneren der Produktionshalle rundherum eine grüne Wand mit mehr als 780 Pflanzen angelegt, um das Mikroklima zu regeln, damit ein optimales, d.h. langsames und gleichmäßiges Trocknen des Tons gewährleistet wird. Die Pflanzen regulieren perfekt die für die Verarbeitung des Tons erforderliche Feuchtigkeit in der Produktionshalle.

Das zweite Erfolgsgeheimnis: die Fertigung in vollständiger Handarbeit

Qualität und Handarbeit bedingen sich gegenseitig und sind für Tava wichtig. Deshalb sind seine Mitarbeiter echte Handwerker und keine einfachen Hilfsarbeiter.  Und gerade weil die Handwerker im Unternehmen mit größtmöglicher Sorgfalt arbeiten und alles zur Gänze von Hand ausführen, konnte sich Tava in allen Weinregionen der Welt etablieren.

Aller guten Dinge sind drei: das Zauberwort des Erfolgs heißt Innovation

Von Beginn an hat Francesco Tava den Fokus auf Forschung und Qualität gelegt. So hat er eine Amphore entwickelt, die unter Wahrung der Tradition und dank innovativer Lösungen eine optimale Weinherstellung  gewährleistet. Seine Vision: Die Weinherstellung in Amphoren soll den Geschmack so wenig wie möglich beeinflussen bzw. es der Rebsorte ermöglichen, ihre Eigenschaften bestmöglich zu entfalten.